Ptitchef

Gratin chouchou-panais

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 chouchou


1 pot de cancoillotte

sel et poivre

Préparation

  • Éplucher le chouchou et les panais

    Les couper en morceaux
  • Les cuire à l'eau bouillante salée jusqu'à ce que l'on puisse enfoncer la lame du couteau avec une légère résistance puisque la cuisson va se poursuivre au four
    Égoutter
  • Les mettre dans un plat à gratin, poivrer et mélanger avec la cancoillotte .

    Passer au four chaud 200 10mn

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc


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Commentaires des membres:

25/04/2012

Bien

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