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Gratin aux poireaux
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Gratin de poireau au st felicien
GRATIN DE POIREAU AU ST FELICIEN
Préparation
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Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles dans le beurre pendant 5 minutes à feu doux.
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Répartir le poireau dans un plat à four beurré légèrement.Coupez le fromage en petits bouts et disposez les sur les légumes.
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Salez , poivrez et saupoudrez de persil .
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Battre les œufs avec la crème,sel et poivre.Versez dans le plat.
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Mettre au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.
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