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Gratin de saumon et de poireaux

Avec le froid qu'il fait en ce moment rien ne vaut un bon gratin à déguster avec une salade verte, en plus il est très simple à faire.
Plat
6 parts
10 min
25 min
facile
747 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 18.23 (3.04€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites chauffer le four (environ 200°C), faites fondre les poireaux dans 25 g de beurre (environ 10 minutes).
  • Dans une autre poêle faites dorer les dès de saumon dans 25 g de beurre, puis rajoutez les aux poireaux.
  • Ajoutez également la crème fraîche et le jus d'1 citron, salez et poivrez et faites bouillir quelques instants.
  • Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir de gruyère rappé et faites cuire 15 minutes.
  • Servir avec le deuxième citron coupé en quartiers et avec des pâtes fraiches ou du riz

M Mille et une saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (392g)
Calories: 746Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 65.1g
  • Gras sat.: 39.7g
  • Protéines: 28.8g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc





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