Ptitchef

Tartiflette... au maroilles

Plat
6 parts
30 min
10 min
facile
352 Kcal
C'est vraiment une recette à retenir, elle est délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

400g oignons émincés surgelés

160g bacon (lamelles)

8CS creme fraiche 5%

12cl vin blanc sec

1 gousse d'ail


Sel

poivre

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes dans une casserolle d'eau salée.
  • Pendant ce temps, dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les oignons surgelés. Ajouter les lamelles de bacon puis la creme fraiche.
  • Mélanger à feu doux. Verser le vin blanc, saler légèrement, poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.
  • Préchauffer le four à 210°. Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles.
  • Dans un plat adapté au four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée.
  • Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement.
  • Poser le fromage coupé en morceaux. enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 295g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tartiflette a la cancoillotte (ww)
Tartiflette a la cancoillotte (ww)
4 parts
1h40m
facile
4.3 / 5
Recette Tartiflette aux légumes
Tartiflette aux légumes
6 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Tartiflette savoyarde traditionnelle
Tartiflette savoyarde traditionnelle
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte au maroilles simple et rapide
Tarte au maroilles simple et rapide
4 parts
50 min
facile
5 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez