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Tartiflette... au maroilles

C'est vraiment une recette à retenir, elle est délicieuse.
Plat
6 parts
30 min
10 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20 minutes dans une casserolle d'eau salée.
  • Pendant ce temps, dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir les oignons surgelés. Ajouter les lamelles de bacon puis la creme fraiche.
  • Mélanger à feu doux. Verser le vin blanc, saler légèrement, poivrer et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1 minute.
  • Préchauffer le four à 210°. Laisser un peu tiédir les pommes de terre, les éplucher et les couper en fines rondelles.
  • Dans un plat adapté au four, frotter les parois avec la gousse d'ail pelée.
  • Déposer les pommes de terre et verser la préparation aux oignons et bacon ainsi que la sauce. Mélanger délicatement.
  • Poser le fromage coupé en morceaux. enfourner pendant 10 minutes et servir bien chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:






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