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Lasagnes au maroilles

Plat
2 parts
15 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
700g de champignons de Paris

200g de Maroilles

4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

des plaques de lasagnes sèches

Du poivre, un soupçon de sel.

Un tout petit peu de persil haché

Un peu de beurre

Préparation

  • Laver, couper les pieds de vos champignons, et émincer les.

    Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, y mettre les champignons, laisser les rendre leur eau pendant 5/10 minutes. Ajouter le persil ciselée. Saler légèrement.

    Préchauffer le four à 180°c.

    Monter vos lasagnes dans un plat à gratin : mettre un peu de beurre au fond de votre plat, une cuillère à soupe de crème fraiche, une couche de lasagnes, une couche de crème fraîche épaisse, poivrer, des champignons, et des morceaux de maroilles, renouveler cette étape deux fois.

    Mettre à cuire 20-30 minutes, en surveillant la cuisson, vous devez pouvoir y planter une fourchette dedans sans y sentir de résistance.

    A servir bien chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge

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