Gateau aux pommes et sa chantilly caramel cannelle

Ingrédients

• 150 g de farine
• 130 g de sucre en poudre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
• 3 oeufs
• 130 g de beurre fondu
• 2 pommes
• 50 g d'amandes effilées