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Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!

La tarte est divine , le contraste pommes-amandes croquantes plus la cannelle, un pêche de gourmandise! C'est absolument à essayer!
Dessert
6 parts
10 min
35 min
facile
407 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler les pommes, retirer le cœur et couper en fines rondelles.
  • Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre.*Verser le lait petit à petit puis incorporer la maïzena, remélanger bien l'ensemble et ajouter la cannelle, touiller une dernière fois.
  • Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée, enlever le surplus et piquez-en le fond.
    Disposer vos lamelles de pommes en prenant bien soin de les serrer car 5 pommes.
    Verser la crème à la cannelle sur les pommes.
  • Enfourner pendant 35 minutes au four th 7 préchauffé, il a fallu un peu plus pour la cuisson.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre et les amandes effilées, puis un voile de cannelle.
  • Faire cuire sans arrêt jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et craquantes.
  • Répartir sur votre tarte.

Vous allez aimer

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A Au-delà des saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 407Kcal
  • Glucides: 54.7g
  • Lipides: 17.5g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 35.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!, photo 1
Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!, photo 2
Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!, photo 3
Tarte aux pommes croustillante à la crème de cannelle!!!!, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc



Commentaires des membres:

23/10/2012

Une vrai tuerie "paroles des mangeurs" !!!!!

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jamato, 26/06/2010

Faite avec une pâte sablée, excellente recette

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