Tarte à la compote de pommes et à la cannelle

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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée épaisse au beurre
- 1 pomme Elstar
- 1 bocal de compote de pommes avec morceaux
- 1 oeuf entier
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 210°.

Etape 2

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Etape 3

A l'aide d'une fourchette ou d'un couteau, piquer la pâte.

Etape 4

Dans un bol, mélanger l'oeuf entier, la compote de pommes et la cannelle. Verser la préparation sur la pâte feuilletée.

Etape 5

Peler et épiner la pomme. Couper la pomme en fines lamelles. Disposer les lamelles sur la compote de pommes.

Etape 6

Mettre au four pendant 30 minutes environ.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc)

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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