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Gâteau aux pommes extra-moelleux
Une texture moelleuse, parfums de vanille et de rhum, des pommes fondantes et une fine couche légèrement croustillante au délicieux goût de beurre !
Préparation
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Dans un saladier, mêler tous les ingrédients mentionnés pour la pâte. Bien les mélanger à l’aide d’un fouet ou dans un robot si vous préférez.
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Verser cette pâte dans un moule à manqué. Eplucher les pommes et les détailler en tranches un peu épaisses.
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Les disposer sur la pâte. Enfourner 20 minutes à four th. 180°.
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Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre tout doucement le beurre. Y ajouter le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
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Faire fondre tout doucement ce sucre dans le beurre. Hors du feu, rajouter les deux oeufs et bien fouetter.
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Au bout des 20 minutes, sortir le gâteau du four et le napper de cette dernière préparation.
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Enfourner à nouveau 15 à 20 minutes.
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Un vrai régal , facile à faire. A refaire, gâteau apprécié par les petits enfants. Merci ptitchef
Je l'ai réalisé hier, à mons goût la pâte manque de moelleux.
Sublime
Tres bon gateau,mes enfants m'en redemandes