Ptitchef

Chips mexicaine

Apéritif
15 parts
15 min
15 min
facile
41 Kcal
Chips mexicaine
  • (4.15/5 - 54 votes)
  • 15
  • 540
Chips mexicaine
 
Ces petites chips triangle bien épicées vous les connaissez ? Et bien faite les !

Ingrédients

Nombre de parts: 15
50gr de farine

50gr de maizena

1 cac de paprika

1 cac de sel

1 cac de piment doux

80ml d’eau

2 cas d’huile

Préparation

  • Mélanger les deux farines avec les épices .
  • Faire bouillir l’eau et l’huile puis la verser sur le mélange précédent .
  • Mélanger pour obtenir une pâte , l’étaler finement et détailler à l’emporte pièce
  • Saupoudrer de paprika et pour les plus courageux de piment puis enfourner à 200° pendant environ 15 min.
  • Surveiller bien la cuisson car ça brûle vite .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 15g
Calories: 41Kcal
  • Glucides: 5.4g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Ya t-il une possibilte d'une cuisson sans four merci

Réponse:

A la friteuse surement, mais je ne garanti pas le résultat car je n'est jamais tester



Commentaires des membres (15):

kumkwat, 28/12/2013

Très bon ! même si je me suis trompé d'épices...2 fois du piment à la place de paprika , et ce qui ne manque pas d'intérêt..... pas gras. merci

(0) (1) Abuse
didine1512
didine1512, 27/12/2013

De puis le temps que je cherche une recette comme celle-ci, bravo et merci !!

(1) (0) Abuse
Sweetfood
Réponse Sweetfood:

Ça fais plaisir de voir que mes recettes plaisent, ça motive pour vous proposer pleins d'autre choses.

gourmince, 27/12/2013

Facile à faire, très bonnes et surtout : on sait ce qu'on y met;

(1) (0) Abuse
Sweetfood
Réponse Sweetfood:

Exactement !

27/12/2013

Pas gras , facile, rapide , je vais essayer rapidement.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
jessi18, 01/01/2014

Super et sans doute meilleures que celles tout faites

(0) (0) Abuse
aouaoueche
aouaoueche, 27/12/2013

Facile et très bonne avec un peu de piment fort

(1) (0) Abuse
Sweetfood
Réponse Sweetfood:

Oui moi je sert ça avec une sauce salsa faite maison, c'est super !

mofi, 27/12/2013

Sans doute meilleur que les chips achetées

(0) (0) Abuse
mamypotam, 27/12/2013

Plutôt sympa de les faire soi-même !

(0) (0) Abuse
27/12/2013

Vais essayer. Merci pour la recette.

(1) (0) Abuse
xyz, 27/12/2013

Oufff merci des chips pas grasses

(1) (0) Abuse

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