Ptitchef

Crackers au comté et paprika pour un apéro entre amies !

Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de farine

7.5 cl d'huile d'olive

5 cl de lait 1/2 écrémé

1 mini pincée de sel

1 cuillère à soupe de graines de pavot

2 cuillères à café de paprika

comté râpé

Préparation

  • Dans le bol du mixeur ou dans un saladier, mettre tous les ingrédients ensemble sauf le comté.
    Utiliser le petit batteur électrique afin d'avoir une préparation bien homogène.
  • Mettre la pâte sur une feuille de papier sulfurisé puis recouvrir avec une 2ème feuille de papier sulfurisé.
    Étaler la pâte de façon à ce qu'elle fasse environ 2-3 mm d'épaisseur.
  • Découper des formes avec des emporte-pièces.
    Les décoller délicatement avec la pointe d'un couteau et les déposer sur une plaque à four anti-adhésive. Parsemer de comté râpé.
  • Enfourner 5 à 8 minutes à 220°C . Il faut que les crackers soient dorés.
  • Retirer du four et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 23.1g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

25/08/2014

Manque d'originalité mais avec quelques épices en plus c'est mieu

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24/12/2011

Recette qui me semble facile à réaliser et agréable au goût avec une bonne présentation;

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