Bouchées à la vanille & aux caseilles (ou caisselles)

Name: Bouchées à la vanille & aux caseilles (ou caisselles)
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de caisselles; 2 oeufs; 50 g de cassonade; 50 g de sucre en poudre; 100 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 100 g de beurre mou; 100 g de fromage blanc à la vanille

Autre

4 parts

12 min

35 min

facile

Bouchées à la vanille & aux caseilles (ou caisselles)

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Ingrédients

125 g de caisselles
2 oeufs
50 g de cassonade
50 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de beurre mou
100 g de fromage blanc à la vanille

Préparation

Préchauffez le four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange mousse.
Mélangez le beurre mou avec le fromage blanc jusqu'à ce que l'ensemble soit lisse et homogène.
Mélangez la farine et la levure, joignez les au mélange beurre/fromage blanc et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit souple.
Montez les blancs en neige et intégrez les délicatement à la pâte.
Répartissez la dans les mini caissettes (ou autres moules), dispersez les caisselles sur le dessus et enfournez 35 minutes.
Laissez refroidir hors du four.

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