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Gâteau au yaourt tout vanille et cranberry séchées.

Dessert
8 parts
10 min
30 min
facile
Un classique revisité avec une association vanille/cranberry. C'est juste délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 yaourt à la vanille (maison)

1 gousse de vanille

1 pot de sucre

2 pots de farine

3/4 de pot d'huile d'olive à la vanille

1 sachet de levure


1 sachet de sucre vanillé

1 poignée de cranberry séchées

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180 .

    Mélangez le yaourt, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, les oeufs, la vanille grattée, l'huile et les oeufs.

    Mélangez pour obtenir une pâte lisse et bien homogène, ajoutez les cranberry.

    Dans un moule à gâteau huilé, versez la préparation et enfournez à 180 pendant 30 minutes.

    Dégustez froid saupoudrez de chocolat blanc pour la décoration.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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