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6
parts
15 min
2 heures
facile
559 Kcal
(1/5 - 1 vote)
1
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Ingrédients
6
1 petit jarret de porc
1 petite palette de porc
6
saucisses
fumées
1 bouquet garni
1/4 de chou vert pommé
1
navet
5
pommes de terre
7
carottes
1 branche de
céleri
Coût estimé:
10.3
Euros
€
(1.72€/part)
Préparation
Dans une cocotte,placer la viande avec le bouquet-garni et la branche de céleri.
Recouvrir d'eau jusqu'au niveau maxi.Porter à ébullition.Ecumer.
Aux premiers bouillons,faire mijoter 2 heures à petits bouillons.
Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Les débiter en morceaux.
Les ajouter dans la cocotte et poursuivre la cuisson 1/2 heures .Poivrer.
Au bout de ce temps,ajouter les saucisses et le chou.Faire cuire 30 minutes.
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Pot-au-feu, un classique simple
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Informations nutritionnelles:
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/
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)
Calories:
559Kcal
Glucides:
31.3g
Lipides:
33.2g
Gras sat.:
11.5g
Protéines:
31.3g
Fibres:
4.2g
Sucre:
6.8g
ProPoints:
15
SmartPoints:
18
Sans sucre ajouté
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29/10/2011
Si c'est pour faire de la pub... bof bof... mais bof !
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J' essaie de participer à l'échange "gluten". Je ne trouve pas où "cliquer" pour ce faire. Merci.
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Comment ce fait il que je ne reçoit plus la recette du jour cordialement
1 réponse(s)
Comment se fait-il qu'un certain nombre de photos de recettes n'apparaissent plus ?
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