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Saucisses fumées au chou frisé.

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Ingrédients

- 800 g de chou frisé
- 4 pommes de terre
- 4 saucisses de Montbéliard
- 50 cl d'eau
- 1 bouquet garni
- poivre

Préparation

Etape 1

Couper le chou en 4 et les rincer.Peler et rincer les pommes de terre. Piquer les saucisses avec une fourchette.

Etape 2

Verser l'eau dans l'autocuiseur,y mettre les saucisses et le bouquet-garni.Porter à ébullition.

Etape 3

Mettre les quartiers de pommes de terre et de chou dans le panier de cuisson.

Etape 4

L'installer dans l'autocuiseur.Fermer et cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Bourgogne chardonnay (Bourgogne, Blanc) Irancy (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

495Kcal25%

Calories

36.7g12%

Glucides

26.9g41%

Lipides

9.5g48%

Gras sat.

24.6g49%

Protéines

7.7g31%

Fibres

8.6g10%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 577g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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