Saucisses fumées au chou frisé.

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Ingrédients:

- 800 g de chou frisé
- 4 pommes de terre
- 4 saucisses de Montbéliard
- 50 cl d'eau
- 1 bouquet garni
- poivre

Préparation:

Etape 1:

Couper le chou en 4 et les rincer.Peler et rincer les pommes de terre. Piquer les saucisses avec une fourchette.

Etape 2:

Verser l'eau dans l'autocuiseur,y mettre les saucisses et le bouquet-garni.Porter à ébullition.

Etape 3:

Mettre les quartiers de pommes de terre et de chou dans le panier de cuisson.

Etape 4:

L'installer dans l'autocuiseur.Fermer et cuire 15 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

501Kcal25%

Calories

38.2g13%

Glucides

27.1g42%

Lipides

9.5g47%

Gras sat.

23.4g47%

Protéines

8.6g34%

Fibres

14.4g16%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 577g




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