Chou frisé et saucisses aux herbes

Ingrédients

• 1 chou Frisé
• 1 kg de pommes de terre Bintje
• 1 cube de Bouillon de volaille "Knorr"
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 150 gr d'allumettes de lardons fumés
• Sel
• Poivre
• Brins de coriandre
• 8 saucisses aux herbes