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Poêlée de poulet à l'orange & aux poireaux

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Ingrédients

200 gr filet de poulet

300 gr de poireaux

2 oranges

Ciboulette ciselée

Sel & poivre

Préparation

Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites le sauter dans une poêle avec 1 à 2 cui d'huile d'olive

Coupez une orange en dés et réservez le jus de l'autre orange

Coupez les poireaux et faites-le cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive et le jus de l'orange (cuisson 5 à 10 minutes)

Ajoutez les poireaux et la ciboulette à la préparation du poulet et les dés d'orange

Bonne dégustation!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

chrisguy, 12/07/2013

Hummm

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