Ptitchef

Cake aux champignons et fromage de chevre

Entrée
4 parts
15 min
75 min
facile
723 Kcal
Les cakes salés sont parfaits pour vos apéritifs ou vos entrées avec une petite salade. Voici alors une recette de cake salé très facile à faire. Un cake très moelleux et savoureux qui sent bon le soleil! Pour un dîner léger, accompagner ce cake d'une salade de tomates ou d'une salade verte.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

200 g de lait


120 g de gruyère

100 g de fromage de chèvre

300 g de champignons de Paris crus

50 g de magret de canard sèche

Préparation

  • Préchauffer le four T° 180°. Faire revenir les champignons.
  • Dans un saladier , mélanger les œufs , le lait , l'huile.
  • Verser la farine , la levure , les fromages , le magret séché découpé en dés , les champignons refroidis et l'assaisonnement.
  • Mélanger et verser dans le moule à cake beurré.
  • Enfourner pour environ 1 heure 15. Contrôler la cuisson.
  • Démouler quelques minutes après la sortie du four. Déguster tiède ou froid!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 338g
Calories: 723Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 41.6g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 34.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CAKE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE DE CHEVRE, photo 1CAKE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE DE CHEVRE, photo 2CAKE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE DE CHEVRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake d'automne au champignons et lardons
Cake d'automne au champignons et lardons
8 parts
52 min
facile
1 / 5
Recette Cake au jambon et aux champignons
Cake au jambon et aux champignons
10 parts
1h10m
facile
Recette Cake au jambon, champignons et fromage
Cake au jambon, champignons et fromage
6 parts
55 min
moyen
4.7 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
3.4 / 5
Recette Cake au thon rapide
Cake au thon rapide
6 parts
50 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez