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Cake au saumon et au fromage de chevre

Entrée
6 parts
15 min
30 min
moyen
441 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200g de farine


20cl de lait

200g de saumon fumé (sous vide)

1/2 bûche de fromage de chèvre

100g de fromage rapé


1 sachet de levure chimique

Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°
    Dans un saladier, mélangez la farine que vous aurez tamisée et ajouter les oeufs et la levure
    Ajoutez le lait , l'huile d'olive,et bien mélanger
    Ajoutez le saumon que vous aurez préalablement couper en petits morceaux, ainsi que le fromage de chèvre
    Salez , et poivrez, attention au sel, le saumon est assez salé
    Terminer par le fromage rapé
    Enfournez 30mn
    Surveillez votre cuisson
    Attendre un peu avant de démoulez

    A déguster tiéde ou froid
    J'ai preferer le déguster froid, le gout du fromage de chèvre et du saumon est bien présent quand celui est mangé froid
    Bon appétit!!!

Photos

Cake au saumon et au fromage de chevre, photo 1Cake au saumon et au fromage de chevre, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 173g
Calories: 441Kcal
  • Glucides: 25.8g
  • Lipides: 26.5g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

celtia, 06/09/2013

Excellent avec de la salade

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Kyky50
Kyky50, 10/08/2013

Hum j vais suivre l s conseils , le manger froid , merci

(0) (0) Signaler
Topaze50, 04/08/2013

Oui JM pour un pique nique

(0) (0) Signaler
chrisguy, 04/05/2013

A faire merci pour cette très bonne idée

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mimi33, 10/02/2012

Nous l'avons consommé froid .Coupé en tranche puis enveloppé dans du papier alu ,super pratique pour mettre dans le sac à dos pour les randos en montagne .
merci pour cette très bonne recette .

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