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Recette au comté
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Recettes de poulet
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Poulet gaston-gérard (vin blanc, crème, moutarde, comté)
Poulet Gaston-Gérard (vin blanc, crème, moutarde, comté)
Une recette toute simple ,mais qui a tellement de goût!
Préparation
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Faire dorer le poulet dans le beurre dans une cocotte, saler et poivrer.
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Ôter les filets de poulet une fois dorés et les disposer dans un plat à four.
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Dans la cocotte, faire dorer les oignons, ajouter le vin blanc.
Laisser un peu réduire, puis ajouter la moutarde et le paprika.
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Bien remuer, et porter à ébullition.
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Ajouter la crème et verser sur le poulet dans le plat allant au four.
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Parsemer de comté râpé et mettre au four 30 minutes à 200 °C.
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Servir avec du riz (ou des pommes de terre, ça marche aussi!).
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Commentaires des membres:
J'ai rajouté un jus de citron
Je vais tester avec des filets de poulet.
Mes invités m'ont demandé la recette !!!!!!!!!!!!!!
Je la refait demain.
Recette bourguignonne excellent