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Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde

Avec une salade verte juste assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique blanc, c'est très TOP!

Autre
1 parts
10 min
20 min
facile
  • Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde
  • Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde - photo 2
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Ingrédients

1

Ingrédients 1:

Ingrédients 2:

Préparation

  • Fondre tout les ingrédients (1) sur un feu très doux jusqu'à obtenir une belle crème onctueuse.
  • Répartir sur la première tranche du croque monsieur, puis mettre du jambon, du comté râpé, puis la deuxième tranche, un tout petit peu de mon mélange, du gruyère râpé.
  • Au four à 200° pour un quart d'heure.
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Croque-monsieur gourmands à la béchamel


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Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde
Croque-monsieur au vin blanc et à la moutarde - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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