Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

Par ptiboo
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  • Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour
  • Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
facile
Calories:
264 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
5 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 6 escalopes de poulet
- herbes de provence
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de lentilles préparées
- 250 g de boulgour
- sel
- poivre

Préparation

Etape 1

Mixer les escalopes de poulet, les herbes de provence, les tomates, la courgette, l'oignon, l'ail, saler et poivrer.

Etape 2

Préparer plusieurs boulettes et les faire rissoler dans une poêle.

Etape 3

Préchauffer le four à 180°.

Etape 4

Dans un plat, mettre le boulgour, les lentilles puis les boulettes. Verser un grand verre d'eau.

Etape 5

Enfourner pendant 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

264Kcal13%

Calories

24.2g8%

Glucides

2.6g4%

Lipides

0.7g4%

Gras sat.

33.3g67%

Protéines

4.2g17%

Fibres

2.5g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 260g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par ptiboo





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Commentaires des membres:

28/08/2011

Très bonne recette, je la referai, merci.

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