Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

Par ptiboo
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  • Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour
  • Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 442 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients:

- 6 escalopes de poulet
- herbes de provence
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de lentilles préparées
- 250 g de boulgour
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1:

Mixer les escalopes de poulet, les herbes de provence, les tomates, la courgette, l'oignon, l'ail, saler et poivrer.

Etape 2:

Préparer plusieurs boulettes et les faire rissoler dans une poêle.

Etape 3:

Préchauffer le four à 180°.

Etape 4:

Dans un plat, mettre le boulgour, les lentilles puis les boulettes. Verser un grand verre d'eau.

Etape 5:

Enfourner pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

442Kcal22%

Calories

63.2g21%

Glucides

3g5%

Lipides

0.6g3%

Gras sat.

44.2g88%

Protéines

7.4g30%

Fibres

2g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 260g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 28/08/2011, 15:10

Très bonne recette, je la referai, merci.

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