Ptitchef

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

Le quinoa est une céréale riche en fer et en magnésium et a l'approche de l'automne , ces minéraux sont très utiles à notre organisme, il suffit de les accompagner d'une salade !

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez le boulgour à grande eau. Lavez le poireau et la carotte.
  • Dans une casserole, versez 1/2 L d'eau. Faîtes bouillir.
  • Pelez puis émincez l'oignon. Pelez puis coupez en cubes la carotte.
  • Coupez le poireau en deux dans le sens de la longueur puis en demi-rondelles.
  • Versez tous les ingrédients avec un filet d'huile d'olive dans l'eau bouillante et laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption complète de l'eau.
  • Servez chaud!


Photos

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!
Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes! - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
199.99 €
159.99 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
169.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

anne_v2018, 09/01/2019

Vraiment très bon ai rajouter plus de légumes et un cube de bouillon de légumes des l eau vite et facile à faire

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
fred_c2018
fred_c2018, 14/10/2018

J'ai remplacé les poireaux par des oignons rouges et ajouter des brocolis

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
13/12/2015

Toute la famille a adoré! Merci pour la suggestion :) très facile à faire et rapide. Idéal pour un dimanche soir...

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.6 / 5
Recette Comment cuire des lentilles vertes ?
Comment cuire des lentilles vertes ?
4 parts
45 min
facile
Recette Risotto aux asperges vertes et parmesan
Risotto aux asperges vertes et parmesan
4 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales On attend le retour de cette salade tous les étés! On attend le retour de cette salade tous les étés! Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr! Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est la viande que vous préférez déguster ?
Votez