Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

Name: Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment
Prep time: 6 min
Cook time: 25 min
Total time: 31 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 blancs de poulet coupés en dés; 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 50 g de bacon; 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés; 1 piment (Ducros) écrasé; 1/2 cuillère à café de paprika; 1 petite boîte de petits champignons de Paris émincés; 1 cuillère à café de sauce soja; 125 ml de bouillon de poulet; 1/2 verre de vin blanc sec

Plat

2 parts

6 min

25 min

facile

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Une petite recette rapide, avec beaucoup de goût. Un régal, tout simplement!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 blancs de poulet coupés en dés

1 oignon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

50 g de bacon

1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés

1 piment (Ducros) écrasé

1/2 cuillère à café de paprika

1 petite boîte de petits champignons de Paris émincés

1 cuillère à café de sauce soja

125 ml de bouillon de poulet

1/2 verre de vin blanc sec

Préparation

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les lardons dans l'huile d'olive 3 minutes.
Ensuite, rajouter l'ail, le poivron, le piment, le paprika et les champignons. Mélanger bien le tout avant de rajouter la sauce soja.
Arroser le tout avec le bouillon et le vin et laisser mijoter à feu doux.
Le liquide doit être évaporé à la fin.
Au bout d'un quart d'heure, dans une autre poêle, faire revenir les dés de poulet, avant de les incorporer aux légumes et de laisser le tout mijoter 5 minutes.

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L la cuisine de Bibounette