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Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

Plat
2 parts
6 min
25 min
facile
299 Kcal
Une petite recette rapide, avec beaucoup de goût. Un régal, tout simplement!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 blancs de poulet coupés en dés


1 cuillère à soupe d'huile d'olive

50 g de bacon

1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés

1 piment (Ducros) écrasé

1/2 cuillère à café de paprika

1 petite boîte de petits champignons de Paris émincés

1 cuillère à café de sauce soja

125 ml de bouillon de poulet

1/2 verre de vin blanc sec

Préparation

  • Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les lardons dans l'huile d'olive 3 minutes.
  • Ensuite, rajouter l'ail, le poivron, le piment, le paprika et les champignons. Mélanger bien le tout avant de rajouter la sauce soja.
  • Arroser le tout avec le bouillon et le vin et laisser mijoter à feu doux.
  • Le liquide doit être évaporé à la fin.
  • Au bout d'un quart d'heure, dans une autre poêle, faire revenir les dés de poulet, avant de les incorporer aux légumes et de laisser le tout mijoter 5 minutes.
L la cuisine de Bibounette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (408g)
Calories: 298Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 35.4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment, photo 1
Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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