Poulet au curry et au piment, recette indienne

Ingrédients

• 500 g de filet de poulet
• 1 pot de pate de curry rouge
• 3 petits piments (selon votre gout)
• 5 cs de coulis de tomate.
• 200 ml d'eau
• un peu de crème fraiche
• 1 echalote
• 2 cs de curry
• 240 g de riz basmati ou riz parfumé indien