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Curry de poulet aux pâtes

Plat
8 parts
50 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
[•] 180g de blanc de poulet(2 fine escalopes ou 1 très grosse)

[•] 1 petite boite de champignon de paris (115g)

[•] 150g de pâtes (coquillettes, pennes, torsettes...)

[•] 1 yaourt nature velouté (125g)

[•] 3 gousses d'ail préssées

[•] 1càs rase de curry

[•] sel et poivre

Préparation

  • Préparation : Coupez les blancs de poulet en petit cubes, mélangez la viande avec les champignons de paris, l'ails, le yaourt, le curry, un peu de sel et de poivre et mettre au frais une bonne 1/2h, voir 1h, au bout de ce temps, faites revenir la viande avec la sauce dans une poele, sans ajout de matière grasse, une fois la viande cuite ajoutez les pâtes, mélangez le tout et servez aussitôt.

    http://caca0.canalblog.com/

Photos

Curry de poulet aux pâtes, photo 1Curry de poulet aux pâtes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

guoussem
guoussem, 19/02/2013

Tres interessant plat.

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