Plat de pâtes, poulet et tomate séchées

(3.92/5 - 76 votes)
24 commentaires

Un plat de pâte très réconfortant et très gourmand.

Ingrédients

2 blancs de poulet
300 gr de pâtes fraîches
6 pétales de tomate séchées
20 cl de crème fraîche
Un peu d'huile d'olive
Basilic
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1

Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive. Émincez vos blancs de poulet et faîtes les cuire dans l'huile.

Etape 2

Ajoutez les tomates séchées (entières ou émincées c'est comme vous préférez).
Faîtes cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Etape 3

Ajoutez la crème fraîche dans votre poêle, salez et poivrez si besoin.

Etape 4

Une fois vos pâtes cuites, égouttez les et ajoutez les dans votre poêle et bien mélangez.
Servez et parsemez de basilic.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1146Kcal57%

Calories

101.1g34%

Glucides

54.5g84%

Lipides

32.3g100%

Gras sat.

56g100%

Protéines

7g28%

Fibres

9.8g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 545g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres (24):

timirlou, 09/09/2013

Très bonne idée et comme accompagnement pour changer des blancs de poulet, je propose des minis boulettes de viande hachée porc et boeuf ou veau selon le goût de chacun!

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chene27, 14/11/2017

Ajouter peut-être des lardons fumés, et une pincée de piment d'Espelette pour le peps!

(1) (0) Abuse
jessi18, 11/09/2013

A faire et refaire et meme ajouter une cuisse de canard effilochee à la place du poulet

(0) (0) Abuse
09/09/2013

En remplaçant le blanc de poulet, par autre chose ce searait bon et aceptable.

(0) (0) Abuse
citadine, 09/09/2013

Facile à faire et servi avec une petite salade c'est un repas complet!

(0) (0) Abuse
mofi, 09/09/2013

Excellent pour un repas rapide à faire et goûteux en même temps

(0) (0) Abuse
sethi1er, 09/09/2013

Recette de rentrée d' école pour petits et grands A+

(0) (0) Abuse
09/09/2013

Plat complet et bien apprécié des petits et des grands

(0) (0) Abuse
chrisguy, 09/09/2013

Merci pour cette bonne recette toute simple et bonne

(0) (0) Abuse
10/09/2013

Super facile a faire merci
amities
raymond noirot

(0) (0) Abuse

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