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Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic
Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic
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2
parts
10 min
30 min
facile
525 Kcal
(4/5 - 3 votes)
8
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
2 filets de poulet fermier
10 grandes feuilles de
basilic
8 pétales de tomate séchée
80 g de
ricotta
Sel et
poivre
Préparation
Commencez par préparer vos filets ;tranchez-les dans l'épaisseur mais pas jusqu'au bout afin d'obtenir une très grande escalope.
Ensuite, tapez-la avec un rouleau à pâtisserie afin de la rendre encore plus fine.
Salez et poivrez-la des deux côtés. Étalez 2 à 3 mm de ricotta sur une des face. Repoivrez.
Déposez 4 pétales de tomate séchée et 5 grandes feuilles de basilic.
Roulez le tout pour former un petit boudin. Enfermez-le dans un film alimentaire.
Faîtes cuire environ 30 minutes à la vapeur.
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C
C-trobon
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Calories:
525Kcal
Glucides:
53.5g
Lipides:
9.6g
Gras sat.:
3.9g
Protéines:
48g
Fibres:
14.9g
Sucre:
47g
ProPoints:
13
SmartPoints:
18
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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