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Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
95 Kcal
Voilà un repas placé sous le signe de l'Italie. D'où ce roulé de poulet associant épinards, tomates séchées et pignons de pin.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
filets de poulet


tomates séchées

Préparation

  • Détailler des escalopes de poulet plus fines.
  • Faire pocher quelques instants les tomates séchées dans de l'eau afin de leur rendre un peu de moelleux.
  • Etaler ces escalopes sur un film étirable, posé sur des nattes pour suschi. Etaler les épinards.
  • Ajouter les tomates séchées. Puis les pignons.
  • Rouler les escalopes dans le film étirable en serrant bien.
  • Faire cuire à la vapeur. Enlever le film.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 63g
Calories: 95Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons, photo 1Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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