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Galette de poulet au basilic

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile
Une recette goûteuse, plutôt light, avec des courgettes sautées en accompagnement.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olives
  • Couper 250 g de poulet en petit dés.
  • Émincer grossièrement le basilic.
  • Mettre dans le blender le reste du poulet, avec l'oeuf, les oignons, le chèvre, le basilic, sel, poivre.
    Ajouter le mélange au dés de poulet.
  • Huiler une plaque et disposer le mélange en galettes (cuisson 12 minutes Th 210 °c).
  • Faites dorer les galettes à poêle ou au grill.

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YouTube

Photos

Galette de poulet au Basilic, photo 1
Galette de poulet au Basilic, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

tante pim, 12/12/2009

Pas bien compris reste de poulet ?? puis la cuissson pas tres clair helas

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