Galette des rois (ou reines) light !

Ingrédients

Pour la garniture :

• 3 oeufs
• 75g de sucre
• 300g de compote de pomme
• 140g de poudre d’amande
• 12 feuilles filo
• 50g de margarine végétale allégée

Pour la déco :

• 2 feuilles de pâte filo