Galette des rois simplissime

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 100 g de poudre d'amandes
• 40 g de sucre roux
• 40 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 50 g de beurre mou
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 petite cuillère à café d'extrait d'amande amère
• 1 cuillère à café de rhum
• 1 grosse poignée d'amandes effilées
• 1 jaune d'oeuf pour dorer
• 1 fève bien sûr !