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Pour remplacer la galette des rois, la bakewell tart de jamie

Autre
6 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un mixer , mixer un paquet d'amande pour obtenir 300 g de poudre d'amande, réserver.
  • Dans le robot mettre 300 g de beurre avec 300 g de sucre remixe. Ajouter la poudre d'amande et le mélange beurre+sucre pour que ce soit homogène.
  • Dans un moule à tarte, froncer une pâte brisée, mettre une couche de confiture de mûre (ici de la fraise), mettre une bonne couche de frangipane.
  • Mettre au four pendant 40 minutes th 6.
    Laisser refroidir


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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