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Recette de galette des rois 169 recettes

La galette des Rois est une recette à base de pâte feuilletée, de compote de fruits et de pâte d'amandes. Traditionnellement, la galette des Rois est destinée à fêter l'Epiphanie

Recette Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

(13 votes), (6)
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois aux kinder bueno

Galette des rois aux kinder bueno

(11 votes), (5)
Dessert facile 1 h, 15 m 598 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 400ml de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 100gr de sucre 40gr de maïzena 20gr de beurre Pour la crème d'...
Recette Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

Mini galettes des rois aux pépites de chocolat

(6 votes), (5)
Goûter facile 1 h, 25 m 355 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 gr d'amandes en poudre 100 gr de sucre 2 œufs 50 gr de beurre mou 50 gr de pépites de chocolat 1 jaune d'oeuf...
Recette Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

Galette des rois sans sucre ajouté aux edulcorant pour épiphanie

(106 votes), (35)
Dessert facile 45 min 686 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’amande en poudre 100gr. d’oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Galette des rois à la noix de coco

Galette des rois à la noix de coco

(82 votes), (27)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 300Gr de pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletées pur beurre toutes prêtes) 100Gr de noix de coco râpée 100Gr de beurre (mou) 100Gr de sucre 10...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galette des rois poires chocolat

Galette des rois poires chocolat

(73 votes), (25)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou 2 cercles de pâte feuilletée du commerce) 2 poires (épluchées, et coupées en morceaux) 1cs de beurre 2cs de sucre roux ...
Recette Galette des rois frangipane au chocolat

Galette des rois frangipane au chocolat

(49 votes), (16)
Dessert facile 55 min 630 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse Pour la crème aux amandes au chocolat : 130 g de poudre d'amandes 130 g de sucre en poudre 30 g de cacao e...
Recette Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

Recette facile de la galette des rois aux amandes frangipane

(45 votes), (6)
Dessert facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 gr de beurre 125 gr d'amande en poudre 100 gr de sucre 3 goutes d'extrait de vanille 1 jus...
Recette Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

Galette des rois, pommes, caramel au beurre salé & noix de pécan

(30 votes), (11)
Dessert moyen 1 heure 582 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux) 1 pomme (environ 300 g ) 10 g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 1 poignée de noix de pécan Crème carame...
Recette Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

Galette des rois (sans beurre) frangipane noix et poires !

(11 votes), (2)
Dessert moyen 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(147 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

Mini-galettes des rois avec la vraie frangipane

(11 votes), (5)
Dessert moyen 1 h, 50 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée maison (voir le lien sur mon site) 1 jaune d'oeuf (pour la dorure de la galette) Pour la crème pâtissière : 20 cl de lai...
Recette Galette des rois sans gluten

Galette des rois sans gluten

(10 votes), (2)
Dessert facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Allergo) 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
Recette Galette des rois a la noix de coco

Galette des rois a la noix de coco

(9 votes), (5)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 150 g de crème pâtissière : 250 ml de lait, 40g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 30g de farine ou de maizena 100g de noix de c...
Recette Galette des rois (végétalienne)

Galette des rois (végétalienne)

(8 votes)
Autre facile 15 min 23 min
Ingrédients: - deux pâtes feuilletées bio (végétalienne) - 225 g de poudre d'amandes - 150 g de sucre blond - 3 cuillère à café de vanille liquide - 10 g de farine...
Recette Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Galette des rois frangipane-abricots façon ww

(7 votes), (2)
Dessert facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d'amande...
Recette Galette des rois à la pomme

Galette des rois à la pomme

(7 votes), (2)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: -Pour la compote -5 pommes à compote épluchées, épépinées et coupées en dés -1/2 verre d’eau -1cs de sucre -1cc de miel -1 étoile de badia...
Recette Galette des rois chocolat praline

Galette des rois chocolat praline

(7 votes), (2)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (pure beurre de bonne qualité!) 200g de chocolat noir pâtissier 125g de praliné en poudre 125g de sucre ...
Recette Galette des rois pistache amande

Galette des rois pistache amande

(4 votes), (2)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 fève pour la garniture n 1 : 1 oeuf 60g de purée d’amande 80g de sucre 80g de poudre d’amande pour la garniture n 2 ...
Recette La galette des rois au chocolat légère

La galette des rois au chocolat légère

(4 votes), (1)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler - 90g de chocolat noir à 70% - 110g de poudre d'amandes - 80g de sucre - 80g de beurre ramolli ...
Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

(3 votes), (2)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: - 2 oeufs - 110 g de beurre mou - 130 g de sucre e...
Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

(3 votes), (1)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par chauvinisme ...
Recette Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

(3 votes), (1)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: - 180 g de farine - 3 petits suisses - 45 g de beurre - 1 cuillère à café cook'line - 3 cuillère à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe d'édulco...
Recette Galette des rois pommes-pralin

Galette des rois pommes-pralin

(2 votes)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: - 5 pommes - 100 g de pralin - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre glace - 2 sachets de sucre vanillé - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 3 oeufs -...
Recette Galette des rois choco-caramel

Galette des rois choco-caramel

(2 votes)
Autre facile 40 min 30 min
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée (à défaut de pâte feuilletée "maison") - 100 g de Nestlé dessert caramel - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de beur...
Recette Galette des rois trop facile !

Galette des rois trop facile !

(2 votes), (1)
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée ( pas la plus chère, pas la moins chère) - 125 g de poudre d'amandes - 125 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 2...


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