Ptitchef

Recette de galette des rois

139 recettes
Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

(3 votes), (1) , (24)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par chauvinisme ...
Recette Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme

(3 votes), (1) , (22)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 180 g de farine 3 petits suisses 45 g de beurre 1 cuillère à café cook'line 3 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d'édulcorant nature...
Recette Galette des rois choco-caramel

Galette des rois choco-caramel

(2 votes), (9)
Autre facile 40 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (à défaut de pâte feuilletée "maison") 100 g de Nestlé dessert caramel 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre mou ...
Recette Galette des rois trop facile !

Galette des rois trop facile !

(2 votes), (1) , (33)
Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ( pas la plus chère, pas la moins chère) 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 2 oeufs rh...
Recette Galette des rois à la compote de poires

Galette des rois à la compote de poires

(1 vote), (5)
Dessert facile 5 min 27 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de comporte de poires 1 jaune d’oeuf Une jolie fève...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie!

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie!

(18 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix!

Recette Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

Galette des rois pour ceux qui n'aiment pas le goût de la frangipane

(1 vote), (18)
Dessert moyen 35 min 596 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amande 1 oeuf 1 jaune d'oeuf...
Recette GALETTE DES ROIS AU GOUT ORANGE

GALETTE DES ROIS AU GOUT ORANGE

(1 vote), (22)
Dessert moyen 30 min 267 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de pâtes feuilleté 1 jaune d'oeuf, battu avec une cuillère à soupe d'eau 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre ramolli 100 g de sucr...
Recette Galette des rois

Galette des rois

(1 vote), (25)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés 150 g de poudre d’amandes 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 90 g de beurre mou (ou fondu) 2 cuillères à...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Galette des rois de pierre hermé

Galette des rois de pierre hermé

(1 vote), (13)
Autre facile 50 min 1013 kcal
Ingrédients: Galette des rois de Pierre Hermé : 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) 1 jaune d’oeuf 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : 100 g de beurre mou...
Recette Galette des rois aux noix de pécan

Galette des rois aux noix de pécan

(1 vote), (20)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de ...
L'Épiphanie

L'Épiphanie

(9 votes)

Située dès le début de l'année, l'Épiphanie est le jour des rois. On y célèbre la présentation de Jésus aux trois Rois Mages. Découvrez nos articles Ptitchef écrits autour de cette fête.

Recette Variantes de Galette des Rois

Variantes de Galette des Rois

(1 vote), (2)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 50 g de beurre pommade ramolli 100 g de sucre quelques gouttes d'essence d'amande...
Recette Galette des rois spéculoos framboise

Galette des rois spéculoos framboise

(1 vote), (11)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées Crème pâtissière 18cl de lait 15g de Maïzena 40g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 15g...
Recette Une pâte feuilletée pas à pas pour ne plus se rater, et une galette des rois

Une pâte feuilletée pas à pas pour ne plus se rater, et une galette des rois

(1 vote), (12)
Autre moyen 3h25m 853 kcal
Ingrédients: Pour 500 g de pâte feuilletée : 250 g de farine blanche (T45) 5 g de sel 125 ml d'eau 200 g de beurre Pour une galette des rois : 400 g de pâte feuil...
Recette Galette des rois avec pâte feuilletée express

Galette des rois avec pâte feuilletée express

(1 vote), (1) , (3)
Autre facile 1h31m 617 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée minute : 4 petits suisses 240 grammes de farine 120 grammes de beurre 1 cuillère à café de sel Pour la crème d'amandes : 50 ...
Recette Galette des rois poires et crème de marrons

Galette des rois poires et crème de marrons

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de beurre fondu 100 g (60 g) de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de farine 125 g de poudre d'am...
Recette Galette des rois choco-coco

Galette des rois choco-coco

(1 vote), (8)
Autre facile 13 min 40 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 30 g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 250 g de lait 100 g de beurre mou ...
Recette Une deuxième galette des rois, cette fois : amandes - framboises - chocolat blanc

Une deuxième galette des rois, cette fois : amandes - framboises - chocolat blanc

(1 vote), (44)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées pur beurre 200 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs une poignée de Framboises surgelées 60 g de...
Recette Galette des rois à la compote de pommes

Galette des rois à la compote de pommes

(13 votes), (1) , (38)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève...
Recette Galette des rois simplissime

Galette des rois simplissime

(13 votes), (4) , (702)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 40 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Galette des rois brioche

Galette des rois brioche

(12 votes), (2) , (193)
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour 2 galettes : 500 g de farine T45 75 g de sucre 7 g de sel 150 g de beurre 2 sachets de levure sèche "francine" 100 g de lait à température ...
Recette Galette des rois à la crème frangipane et calzone des rois!

Galette des rois à la crème frangipane et calzone des rois!

(7 votes), (3) , (521)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 pâtes feuilletées Crème frangipane: 2 oeufs 15 g de farine 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 50 g ...
Recette Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

(5 votes), (2) , (27)
Autre facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Matériel nécessaire : papier sulfurisé un moule à tarte ou une plaque de cuisson une casserole un rouleau à pâtisserie un pinceau à pâtisserie une fèv...
Recette Galette des rois noix de coco/framboises

Galette des rois noix de coco/framboises

(4 votes), (1) , (204)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée maison 3 oeufs 50 g de cassonnade 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 100 g de mascarpone 100 g...
Recette Galette des rois à la crème frangipane, comme chez le boulanger !

Galette des rois à la crème frangipane, comme chez le boulanger !

(4 votes), (31)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial 100 g de beurre mou 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 2 o...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez