Ptitchef

Galette des Rois Frangipane-Abricots façon WW

Fêter les rois le plus léger possible, avec cette recette vous ne serez pas déçu(e)s !

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
153 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.94 (0.62€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

    Dans un saladier, battre la MG avec le sucre.

    Ajouter l'oeuf, la poudre d'amande, le cointreau.
  • Dérouler la 1ere plaque de pâte.

    Etaler la crème mais faire attention et laisser un bord de 1 cm tout autour afin de souder le bord des 2 pâtes.

    Déposer la fève.

    Ajouter les oreillons d'abricots.
  • Mouiller les bords de la pâte à l'aide d'un pinceau et d'un peu d'eau.

    Recouvrir avec la 2ème plaque et tracer des stries avec la pointe d'un couteau (moi j'ai pas appuyé assez fort donc on ne voit rien).
  • Dorer avec le jaune d'oeuf et enfourner pour 30 min.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de la déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (86g)
Calories: 153Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/04/2017

Pour une part, c'est combien de pro point ? merci d'avance

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 02/09/2013

Excellent !!! Merci Stella

(0) (1) Signaler

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