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Galette des rois frangipane-abricots façon ww

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
176 Kcal
Fêter les rois le plus léger possible, avec cette recette vous ne serez pas déçu(e)s !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 plaques de pâtes feuilletée

50 gr de sucre de canne

50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide )

1 oeuf (+ 1 jaune)

100 gr de poudre d'amande

1 CS de cointreau

1 boite d'abricots au sirop léger ( 240 gr )

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

    Dans un saladier, battre la MG avec le sucre.

    Ajouter l'oeuf, la poudre d'amande, le cointreau.
  • Dérouler la 1ere plaque de pâte.

    Etaler la crème mais faire attention et laisser un bord de 1 cm tout autour afin de souder le bord des 2 pâtes.

    Déposer la fève.

    Ajouter les oreillons d'abricots.
  • Mouiller les bords de la pâte à l'aide d'un pinceau et d'un peu d'eau.

    Recouvrir avec la 2ème plaque et tracer des stries avec la pointe d'un couteau (moi j'ai pas appuyé assez fort donc on ne voit rien).
  • Dorer avec le jaune d'oeuf et enfourner pour 30 min.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de la déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 86g
Calories: 176Kcal
  • Glucides: 17.1g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

17/04/2017

Pour une part, c'est combien de pro point ? merci d'avance

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 02/09/2013

Excellent !!! Merci Stella

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