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Galette frangipane

7 recettes

Comme la galette frangipane ne se mange qu'une fois par an pour les Rois, elle se doit d'être parfaitement savoureuse. La crème à la frangipane exhale des saveurs de vanille, de rhum et d'amandes qui donnent tout son goût à la galette. Entourée de pâte feuilletée, elle est mise à dorer au four. Pour une recette différente, plus automnale, la poudre d'amandes peut être remplacée par de la poudre de noisettes.

Recette Galette frangipane à l'algérienne avec pâte feuilletée maison hyper facile

Galette frangipane à l'algérienne avec pâte feuilletée maison hyper facile

(7 votes), (1)
Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: Pour la pâte feuilleté: 500 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre mou + 175 g de beurre mou pour le feuilletage 20 cl de crème liquide eau...
Recette Galette frangipane poires et chocolat fondu + pâte feuilletée inversée

Galette frangipane poires et chocolat fondu + pâte feuilletée inversée

(3 votes)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée inversée ou 2 rouleaux de pâte toute prête Poires au chocolat fondu : 100 g de chocolat noir 2 poires mures 4 cuillère...
Recette Galette frangipane & nutella

Galette frangipane & nutella

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi 3CàS bombées de Nutella 2 jaunes d'œuf Pour la crème d'amande : 150g de poudre d'amande 80g de sucre 2 œ...
Recette Galette frangipane et myrtilles

Galette frangipane et myrtilles

Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées bio (végétalienne) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 10 g de farine de blé T65 20 g de fécule de maïs 150 g de c...
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Recette Galette frangipane, pistache et griottes

Galette frangipane, pistache et griottes

 
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 10 cl de crème liquide 10 g de maïzena 2 oeufs De...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(147 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galette frangipane de p herme et galette à la crème d'amandes

Galette frangipane de p herme et galette à la crème d'amandes

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ( maison pour moi) 100 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs quelques gouttes d'extrait d'amandes ou d...
Recette Galette frangipane - pistache

Galette frangipane - pistache

 
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 125 g de Beurre fondu 125 g de Sucre en poudre 150 g d'Amande en poudre 25 g de Farine 2 Oeufs 2 ronds de Pâte Feuilletée 3 cuillères à soupe bombées...


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