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Galette des rois légère : pommes-cannelle

Autre
4 parts
15 min
30 min
facile
Une recette facile pour réaliser une bonne galette sans trop perdre beaucoup de temps!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 goldens

1 cuillère à café de cannelle


1 ou 2 fèves

Préparation

  • Étaler un premier fond de pâte feuilletée.
  • Placer au centre les pommes en morceaux et la(les) fève(s) en laisser environ 2 cm de bord.
    Saupoudrer de cannelle.
  • Battre l’œuf et en déposer sur les bords.
  • Étaler le second disque de pâte et en recouvrir le premier. Appuyer légèrement sur les bords pour les souder.
  • Découper les bords pour égaliser, faire quelques dessins avec le dos d’un couteau et dorer la galette avec le reste de l’œuf battu.
  • Mettre la galette au frigo le temps que le four chauffe à 200°C. Faire cuire 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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