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Galette des rois frangipane à l?orange

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
75 g de beurre

150 g de sucre

1 orange non traitée

120 g de poudre d'amandes

3 oeufs entiers

2 cuillères à café de sucre à l’orange

2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Préparation

  • Etape 1 - Galette des rois frangipane à l?orange
    Mélanger les oeufs, le sucre, le zeste et le jus de l’orange.
  • Etape 2 - Galette des rois frangipane à l?orange
    Ajouter le beurre mou et la poudre d’amandes.
  • Etape 3 - Galette des rois frangipane à l?orange
    Etaler le premier fond de tarte, y déposer la préparation à l’orange et recouvrir du second fond de tarte, souder les bords.
  • Saupoudrer la galette de sucre aromatisé.
  • Mettre à cuire une quarantaine de minute à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

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