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Galette des rois frangipane à l?orange

Name: Galette des rois frangipane à l?orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 75 g de beurre; 150 g de sucre; 1 orange non traitée; 120 g de poudre d'amandes; 3 oeufs entiers; 2 cuillères à café de sucre à l’orange; 2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Autre

4 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 g de beurre

150 g de sucre

1 orange non traitée

120 g de poudre d'amandes

3 oeufs entiers

2 cuillères à café de sucre à l’orange

2 fonds de tarte de pâte feuilletée

Préparation

Mélanger les oeufs, le sucre, le zeste et le jus de l’orange.
Ajouter le beurre mou et la poudre d’amandes.
Etaler le premier fond de tarte, y déposer la préparation à l’orange et recouvrir du second fond de tarte, souder les bords.
Saupoudrer la galette de sucre aromatisé.
Mettre à cuire une quarantaine de minute à 180°.