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Première Galette des Rois Frangipane - Abricot

Voici des galettes pour les petits et pour les grands. C'est tellement délicieux! N'hésiter pas d'en préparer chez vous!
Autre
8 parts
30 min
20 min
moyen
647 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Mélanger, dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, le beurre ramolli, les oeufs et les abricots coupés en tout petits morceaux.
  • Étaler la première pâte, verser la crème. Laisser 2 cm par rapport au bord de la pâte. Mettre la fève.
  • Mettre la deuxième pâte feuilletée après avoir mouiller le bord de la première avec de l'eau.
  • Coller les deux pâtes en appuyant avec les doigts.
  • Rabattre le tour de la pâte. Faire une cheminée au centre de la pâte.
  • Dorer avec un jaune d'oeuf+ 1 cuillère à soupe de lait.
  • Mettre au four préchauffer à 200° pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 647Kcal
  • Glucides: 45.1g
  • Lipides: 45.2g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien

Photos

Première Galette des Rois Frangipane - Abricot, photo 1
Première Galette des Rois Frangipane - Abricot, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:






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