Aumônières croustillantes à la crème d'amande et aux abricots

Ingrédients

• 5 feuilles de filo (coupées en 4)
• 9 abricots secs moelleux (coupés en 4)
• Un ramequin de beurre fondu

Pour la crème d'amande :

• 50 g de beurre
• 50 g de poudre d'amande
• 50 g de sucre
• 1 oeuf

Pour le coulis d'abricots :

• 1 boîte d'abricots (petite boîte)
• 4 cuillères à soupe de sucre