Brie fourré aux abricots et aux amandes

Name: Brie fourré aux abricots et aux amandes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 500 gr de brie; 40 gr d'amandes; 60 gr d'abricots secs

Autre

8 parts

10 min

facile

261 Kcal

(4/5 - 9 votes)
3
461

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Ajoutez une pointe de croquant et de saveurs sucrées à votre fromage pour terminer votre repas ! Une recette extra facile à refaire, garantie sans cuisson et où vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients ! Alors, convaincu ? On vous laisse donc avec notre préparation pas à pas en version écrite, photo et vidéo :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 8

500 gr de brie

40 gr d'amandes

60 gr d'abricots secs

Préparation

Couper le brie en deux et retirer la partie supérieure.
Hacher les amandes et les déposer sur le brie découpé.
Couper les abricots secs et les déposer sur le brie recouvert d'amandes.
Recouvrir le brie fourré avec la partie du dessus découpée précédemment.
Et voilà, votre brie fourré aux amandes et aux abricots secs est prêt !

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Video

Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Conseils : vous pouvez remplacer les abricots et les amandes par d'autres fruits secs et fruits à coque

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g

Calories: 261Kcal

Glucides: 5.4g
Lipides: 20.1g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 13.8g
Fibres: 1.1g
Sucre: 3.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Photos

Brie fourré aux abricots et aux amandes, photo 1

Brie fourré aux abricots et aux amandes, photo 2

Brie fourré aux abricots et aux amandes, photo 3

Brie fourré aux abricots et aux amandes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Côtes de Provence roséProvence, Rosé

Questions:

Si nous le mettions quelques minutes au four cela pourrait-il donner un rendu intéressant? Merci!

Réponse:

Oui, ca peut être bien pour avoir quelque chose de plus coulant

Commentaires des membres:

Babette, 10/12/2018

Bonjour,
Je filme le fromage fourré et le garde 2 jours au réfrigérateur. Le sortir quelques heures avant de le déguster. C'est un délice. Merci pour toutes vos délicieuses recettes.

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler

Réponse Ptitchef:

Super idée ! Ça permet de le préparer à l'avance en effet ;-)

Carmen, 30/12/2019

Personnellement j’aurai ajouté une c.à s. de confiture d’abricot ou plus, un délice.

(0) (0) Signaler

Chris M, 10/12/2018

Aucun intérêt à moins d'être anglais

(2) (5) Signaler

Réponse Ptitchef:

Certaines personnes (autres que des anglais) aiment manger le fromage avec des fruits secs et fruits à coque :-) Il en faut pour tous les goûts

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