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Gratin de pâtes et francfort au curry.

Plat
3 parts
10 min
17 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 paquet de 5 saucisses francfort au fromage

400 g de pâtes

eau


Béchamel :

150 g de bouillon de légumes

350 g de lait

sel


1 cuillère à soupe de curry

40 g de beurre

60 g de farine

Préparation

  • Cuire les pâtes selon les instructions indiquées sur le paquet. Egoutter, rincer à l'eau froide et réserver dans un grand plat à gratin.
  • Couper les saucisses en rondelles, les ajouter aux pâtes.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol thermomix, 90 degrés, 7 minutes, vitesse 4.
  • Napper les pâtes avec la sauce.
  • Couvrir de gruyère râpé ou de chapelure. Gratiner. Servir bien chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

MontagnyBourgogne, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

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