Poulet et pois chiches au curry

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12 commentaires

Ingrédients

4 morceaux de poulet
600g de pois chiches en boîte
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 petite boîte de pulpe de tomates
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café de curcuma
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à café de cumin en poudre
Sel

Préparation

Faire revenir quelques minutes le poulet dans de l'huile chaude dans une sauteuse.
Peler et émincer l'oignon et l'ail, ajouter au poulet.
Ajouter les pois chiches, le curry, le curcuma, la muscade, et le cumin, saler.
Ajouter la pulpe de tomates, mélanger, et laisser cuire 30 minutes environ à feu doux, le temps cuisson varie selon la grosseur de vos morceaux de poulet.

A servir chaud avec de la semoule par exemple.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Chénas (Vallée du Rhone, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

1410Kcal71%

Calories

24.7g8%

Glucides

60.9g94%

Lipides

16.7g83%

Gras sat.

183.2g100%

Protéines

12.7g51%

Fibres

6.2g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 875g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres (12):

Eglantine13
Eglantine13, 20/02/2010

J'adore, et la famille apprécie aussi, les pois ciches c'est mon point faible! merci!

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01/06/2015

Je vais essayer de faire cette recette.

(0) (0) Abuse
28/04/2012

J'ai ajouté une c. à soupe de miel

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poshposh, 05/05/2014

Facile, rapide, délicieux !!!!

(0) (0) Abuse
12/11/2011

Délicieux ,ne pas hésiter.

(0) (0) Abuse
01/12/2013

Une recette de mon enfansse

J'ai cuisiné cette recette
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jaumet95, 21/02/2010

Trés bon

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08/11/2012

Super bon!

(0) (0) Abuse
06/07/2013

Excellent

J'ai cuisiné cette recette
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georges1945
georges1945, 01/12/2012

Très bon

(0) (0) Abuse

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