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Curry de pois chiches au poulet
Curry de pois chiches au poulet
Voici une recette ultra rapide à préparer, l'idéal pour un soir de semaine.
Préparation
Égoutter les pois chiches.
Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'ail et l'oignon, puis le poulet émincé.
Ajouter les épices et mélanger.
Ajouter la pulpe de tomates, le sucre, saler et mélanger.
Ajouter les pois chiches et mélanger.
Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter le yaourt.Servir ce curry parsemé de coriandre ciselée.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
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