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Curry de pois chiches au poulet
Voici une recette ultra rapide à préparer, l'idéal pour un soir de semaine.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Égoutter les pois chiches.
- Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'ail et l'oignon, puis le poulet émincé.
- Ajouter les épices et mélanger.
- Ajouter la pulpe de tomates, le sucre, saler et mélanger.
- Ajouter les pois chiches et mélanger.
- Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
- Retirer du feu et ajouter le yaourt.Servir ce curry parsemé de coriandre ciselée.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
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