Poulet au curry accompagne de riz basmati PrécédentSuivant Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 des morceaux de poulets 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ails écrasées 2 pots de yaourt nature 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche finement hachée une pointe de gingembre frais râpé ou bien en poudre 1 cuillère à café de curry du poivre 1/2 cuillère à café de cumin 2 graines de cardamome 2 sachets de safran ou 1/2 cuillère à café de curcuma 50g de beurre ou du ghee (smen ou beurre rance)