Ptitchef

Cuisse de poulet au curry

Une recette simple pour le amateurs de curry.
Plat
4 parts
10 min
2 heures
facile
648 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.13 (1.53€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).

    Dans une cocotte mettre les cuisses de poulet la peau vers le haut, les pommes de terre épluchées et coupées en 4, mettre le vin complété d'un peu d'eau chaude mélangé avec le cube (la hauteur du liquide doit être de 2 cm).

    Recouvrir de curry, ajouter l'oignon émincé.
    Mettre le couvercle, enfourner pour 2 heures.

    De temps en temps arroser la viande et les pomme de terre tout en vérifiant s'il y a encore suffisamment d'eau.

    30 minutes avant la fin, retirer le couvercle pour épaissir un peu la sauce.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (552g)
Calories: 648Kcal
  • Glucides: 76.9g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 46.6g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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