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Petits pain poulet curry

Autre
4 parts
1 heure
15 min
facile
Pour ce soir, après une longue journée, ces savoureux petits pain poulet curry vont vous satisfaire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

250 g de farine

2 cuillères à café de sucre

2 cuillères à café de levure boulangère

2 cuillères à café de levure chimique

150 ml de lait tiède

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel


Pour la garniture :

4 escalope de poulets

1 pomme de terre,1 carotte

1 tomate, 1/2 oignon


sel

poivre

curry

paprika

persil

huile d'olive

sauce tomate basilic

emmental râpé

Préparation

  • La pâte :
    Mélangez farine sucre et lavure chimique. Faites un puits dans lequel vous versez la levure boulangère et le lait tiède au fur et à mesure . Ajoutez le sel et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Couvrez d'un tissu et laissez lever.
  • Etape 2 - Petits pain poulet curry
    La garniture :
    Découpez en petits morceaux le poulet, la pomme de terre, l'oignon, l'ail, la tomate, et la carotte.
  • Etape 3 - Petits pain poulet curry
    Dans une sauteuse versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez les pomme de terre, l'oignon et l'ail, faite bien revenir dans l'huile jusqu'à cuisson des pomme de terre. ajoutez carottes, tomates et épices, et remuez jusqu'à cuisson du poulet.
  • Etape 4 - Petits pain poulet curry
    On revient à la pâte.
    On sépare la pâte en 4 parts ou plus en fonction de la garniture.
  • Etape 5 - Petits pain poulet curry
    Mettez de l'huile sur le plan de travail et étalez la pâte assez fine, déposez sur celle ci 2 cuillères à café de sauce tomate basilic. Ajoutez la garniture puis recouvrir de fromage râpé.
  • Dorez avec un jaune d’œuf et enfournez .
. ...Nos Idées Recettes ...

Photos

Petits pain poulet curry, photo 1Petits pain poulet curry, photo 2Petits pain poulet curry, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

15/04/2013

Recette hyper excellente trop bon

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