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Petits pain poulet curry

Autre
4 parts
1 heure
15 min
facile
Pour ce soir, après une longue journée, ces savoureux petits pain poulet curry vont vous satisfaire.

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Préparation

  • La pâte :
    Mélangez farine sucre et lavure chimique. Faites un puits dans lequel vous versez la levure boulangère et le lait tiède au fur et à mesure . Ajoutez le sel et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Couvrez d'un tissu et laissez lever.
  • Etape 2 - Petits pain poulet curry
    La garniture :
    Découpez en petits morceaux le poulet, la pomme de terre, l'oignon, l'ail, la tomate, et la carotte.
  • Etape 3 - Petits pain poulet curry
    Dans une sauteuse versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez les pomme de terre, l'oignon et l'ail, faite bien revenir dans l'huile jusqu'à cuisson des pomme de terre. ajoutez carottes, tomates et épices, et remuez jusqu'à cuisson du poulet.
  • Etape 4 - Petits pain poulet curry
    On revient à la pâte.
    On sépare la pâte en 4 parts ou plus en fonction de la garniture.
  • Etape 5 - Petits pain poulet curry
    Mettez de l'huile sur le plan de travail et étalez la pâte assez fine, déposez sur celle ci 2 cuillères à café de sauce tomate basilic. Ajoutez la garniture puis recouvrir de fromage râpé.
  • Dorez avec un jaune d’œuf et enfournez .

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Photos

Petits pain poulet curry, photo 1
Petits pain poulet curry, photo 2
Petits pain poulet curry, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge



Commentaires des membres:

15/04/2013

Recette hyper excellente trop bon

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