Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

Name: Boulettes de boeuf au poivron &piment doux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 gr de viande hachée; 1 escalope de poulet; 1 oignon; coriandre; 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé; 2 Cuillères à soupe de piment doux en poudre; 1 poivron rouge; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

310 Kcal

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 gr de viande hachée

1 escalope de poulet

1 oignon

coriandre

2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé

2 Cuillères à soupe de piment doux en poudre

1 poivron rouge

sel

poivre

Préparation

Faites griller votre poivron au four, enlever la peux et couper le en morceaux.
Mixer ensemble , escalopes+ oignon et poivron.
Ajouter les épices, le lait en poudre et la viande hachée et donner encore un tour de hachoir.
Façonner vos boulettes, les faire dorer dans un peu d'huile.
Ajouter une sauce tomate, utiliser de la sauce napolitaine faire mijoter une vingtaine de minutes.

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