Nouilles sautées au boeuf et aux poivrons... un peu de saveur asiatique pour changer !

Ingrédients

• 275 g de nouilles aux oeufs
• 1,5 cuillère à café d'huile de sésame
• 350 g de rumsteak
• 1 cuillère à soupe de sauce de soja
• 2 cuillères à café de vin de riz je n'en avais pas
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 cuillère à café de maïzena
• 1 poivron rouge
• 3 cuillères à soupe d'huile

Pour la sauce :

• 1 cuillère à soupe de gingembre haché
• 1 oignon vert haché
• 325 ml de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de sauce d'huitre
• 1 cuillère à soupe de vin de riz
• 1/2 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de sucre
• 1/2 cuillère à café d'huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de maïzena